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砂锅第一次用需要怎么处理?需要泡水再用吗?

来源:www.szcyls.com 发布时间:2021/2/5 14:26:48
砂锅加盟砂锅刚买来的应该怎么使用?不可能一个新砂锅就直接使用吗?会不会第一次用新砂锅有毒?相信很多人买了新的砂锅不知道怎么处理,今天蜜罐蚁小编给大家介绍下新买砂锅的常规处理技巧。
一、新砂锅3个处理小技巧
1、清洗
新买的砂锅不管是什么类型,釉面和釉彩是如何的,新砂锅需要在使用前最起码用清水浸泡和清洗,然后用细毛刷给刷一下砂锅里面的,如果是家里有丝瓜瓤好,用丝瓜瓤刷一下砂锅内部还是非常不错的,可以清洗一些细微的颗粒物。
2、煮米水
新买的砂锅需要煮一下水,好是米水,如果有淘米水可以用淘米水,如果家里没有那就用一点米煮吧,用一小把米煮成稀粥,对于一般的新砂锅,可以有效填补砂锅存在的一些细微的空隙,不会造成后面砂锅出现渗漏、裂缝的情况。
3、煮茶叶

茶叶是一种很好的东西,新买的陶瓷砂锅如果是有土腥味的,可以用茶叶煮一下,煮个10分钟左右,把水煮开了就行了,可以去除砂锅里面的一些泥土的土腥味。

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二、砂锅使用注意事项
1、不要骤冷骤热
新买的砂锅初次使用或者前几次使用需要注意,不要把砂锅直接加水烧开后,然后砂锅里面直接加凉水或者用凉水刷砂锅外面,这个骤冷骤热对砂锅不好,建议大家前几次使用不要使用后直接用凉水冲,需要用温水冲洗,多用几次后,你可以用凉水冲洗。
2、不可以用来炒菜
砂锅是用来炖东西的,不要用来炒菜,有的人很奇怪,直接在砂锅里加入食用油,然后把菜倒入进去炒菜,然后再加水,这个好不要这样,砂锅建议大家还是做炖的东西使用,不要用来炒菜。
3、不要干烧
几乎所有的锅都一样,砂锅更不能干烧,如果砂锅里面没有水,干烧砂锅很容易导致砂锅底部发黑,严重的会导致砂锅破裂漏水没法使用。
4、锅底保持干燥
有的人刷过砂锅后,砂锅底部还有很多水,这样的砂锅直接放在燃气灶上炖,这个很容易出现问题,短期影响不大,长时间使用底部会出现骤冷骤热导致的破裂。
5、不可能混用

不同功能砂锅不可以混着用,比如说有的砂锅是熬中药的,有的砂锅是炖汤的,不同的砂锅类型,不要混用,一个是对煮出来的东西不好,另外容易导致砂锅提早出现损坏。